Nutrición para la persona con cáncer durante su tratamiento: una guía para los pacientes y sus familias

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Aumento de peso

Algunas personas no experimentan pérdida de peso durante el tratamiento. Incluso, puede ser que hasta lleguen a subir de peso. Esto es particularmente cierto para las personas con cáncer de seno, próstata y de ovario que están tomando medicamento, o quienes están recibiendo terapia hormonal o quimioterapia.

Si nota algún incremento en el peso, informe a su equipo de atención médica contra el cáncer para saber qué es lo que puede estar causando este cambio. A veces, el aumento de peso se da debido a ciertos medicamentos contra el cáncer que hacen que su cuerpo retenga más líquidos de lo normal. Si este es el caso, puede que su doctor le pida que hable con su dietista certificado para que le ayude a limitar su consumo de sal. Esto es importante ya que la sal podría causar que su cuerpo retenga el agua adicional.

Muchas mujeres con cáncer de seno aumentan de peso durante el tratamiento. Debido a esto, muchas de las recomendaciones para los pacientes con cáncer de seno incluyen una dieta baja en calorías similar a las que se sugiere a los pacientes tras haber finalizado su tratamiento contra el cáncer. Si tiene cualquier pregunta, hable con su equipo de atención médica contra el cáncer sobre el plan de alimentación más adecuado para usted.

El aumento de peso también puede ser resultado de un aumento en el consumo de alimento, así como también de la reducción de la actividad física. A algunas personas les ayuda con la náusea tener algo en sus estómagos, por lo que comen más. Otras personas comen más cuando están en tensión o preocupados.

Si desea evitar el aumento de peso, a continuación se ofrecen algunos consejos prácticos que podrían ser útiles:

Qué hacer

  • Solicite a su equipo de atención médica contra el cáncer que le recomiende un dietista registrado para ayudarle con sus necesidades de nutrición sin que aumente de peso.
  • Intente caminar diario si puede hacerlo y bajo la aprobación de su doctor. Hable con su equipo de atención médica contra el cáncer para que le recomiende a un fisioterapeuta para ayudarle con seguridad a aumentar los niveles de actividad.
  • Limite los tamaños de la porción de alimentos, especialmente con alimentos ricos en calorías.
  • Opte por pescado, aves, o habichuelas o guisantes en lugar de carne roja. Al comer carne roja, escoja solo cortes sin grasa y coma porciones más pequeñas.
  • Escoja los panes, pastas y cereales de granos enteros o integrales (como los hechos con base de cebada y avena) en lugar de los panes, cereales y pastas hechos de granos refinados; asimismo, consuma arroz integral en vez de arroz blanco.
  • Limite su consumo de alimentos con carbohidratos refinados, incluyendo repostería, dulces y cereales azucarados entre otros alimentos con un alto contenido de azúcar.
  • Lea las etiquetas nutricionales de los alimentos para estar más consciente de las calorías y el tamaño de las porciones. Tenga en cuenta que "bajo en grasa" y "sin grasa" no siempre significa "bajo en calorías".
  • Escoja verduras, frutas y otros alimentos bajos en calorías en lugar de los alimentos con un alto contenido calórico como las papas a la francesa, papas fritas, helados, pastelillos y dulces, entre otros.
  • Seleccione productos lácteos con un bajo contenido de grasa (leche sin grasa o con 1% de grasa, yogur ligero, queso bajo en grasa). Limite el consumo de mantequilla, mayonesa y otras grasas.
  • Opte por los métodos bajos en grasa y en calorías al cocinar (a la parrilla, al vapor).
  • Limite el consumo de los bocadillos altos en calorías entre comidas.
  • Limite o evite el consumo de bebidas endulzadas con azúcar, como las bebidas gaseosas azucaradas, las bebidas energéticas y las bebidas con saborizantes de frutas.
  • Cuando coma fuera de casa, tenga particular cuidado de optar por alimentos con un bajo contenido de calorías, grasa y azúcar agregada, y también evite las porciones grandes.
  • Incluya actividades que le ayuden aliviar su estrés. .

Fecha de última actualización: 08/13/2015
Fecha de último cambio o revisión: 08/13/2015