Cómo preparar un desayuno saludable

Escrito por Stacy Simon. Traducción por Claudia Conti / Rafael Delfín-DAVIS.
happy senior couple eating a healthy breakfast


Probablemente haya oído que el desayuno es la comida más importante del día. Si bien es difícil de probar, existen muchas evidencias de que la planificación y la hora de las comidas y meriendas es una manera más saludable de comer. La Asociación Americana del Corazón afirma que desayunar y comer la mayor parte de sus calorías más temprano en el día puede ayudar a reducir los riesgos para su salud cardíaca.

La Sociedad Americana Contra El Cáncer recomienda consumir el equivalente a 2½ tazas de frutas y verduras al día, limitar el consumo de carnes rojas y procesadas (embutidos) y elegir los alimentos de granos enteros (integrales) en lugar de los refinados (blancos).

Un desayuno saludable se enfoca en frutas, verduras, granos enteros, lácteos bajos en grasa y proteínas magras.

A continuación brindamos las siguientes sugerencias:

Equipo de redactores y equipo de editores médicos de la Sociedad Americana Contra El Cáncer

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