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Nuestro personal especializado para brindar apoyo está a su disposición 24/7 para responder a todas sus inquietudes. Le pondremos en contacto con alguien quien brindará apoyo para poder confrontar la enfermedad y sobrellevar los tratamientos, respondiendo a todas sus preguntas sobre su diagnósitco y oreintándole de una forma sensible.
Llámenos al 1-800-227-2345*
Estamos a su disposición para cuando lo necesite, a cualquier hora del día y de la noche y todos los días del año.
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Apoyo para quienes prefieran hacerlo frente-a-frente con su orientador.
En nuestro Centro Nacional de Información del Cáncer, nuestro personal especializado recibe la debida capacitación para atender a quien llama buscando apoyo. Estamos a su disposición las 24 horas del día, los 7 días de la semana durante todos los días del año para apoyarle en su preparación que le permita tomar decisiones informadas. Los pacientes, así como las personas que cuidan de su atención y familiares, todos podrán beneficiarse de los recursos y servicios que podrían estar disponibles en su región.
También nos puede consultar acerca de cómo involucrarse para apoyarnos en nuestra misión de un mundo sin cáncer. Entre estos temas, se incluye:
Para cuestiones médicas, sugerimos que junto con su médico se revise la información incluida en nuestro contenido.
Cocer los frijoles negros es fácil y económico. Primero, remoje los frijoles de un día para otro, cubiertos con agua. Antes de cocerlos, escurra los frijoles y agregue nueva agua del grifo. Puede cocer los frijoles en la estufa, en una olla a presión o en una olla eléctrrica de cocción lenta. Para cocerlos en una olla en la estufa, agregue 3 tazas de agua por cada taza de frijoles y cocine a fuego medio, parcialmetne tapada, por 1½ a 2 horas, retirando la espuma que se forme. En una olla a presión, los frijoles estarán listos en aproximadamente media hora. Si prefiere una olla eléctrica de cocción lenta, agregue 3 tazas de agua por cada taza de frijoles y cocine a temperatura baja durante 8 horas.
Tiempo de preparación: 10 minutes | Tiempo total: 30 minutos (más el tiempo necesario para cocinar los frijoles) | 6 porciones
Aceite de canola, 1 cucharada
Cebolla roja finamente picada, ½ taza
Ajo triturado, 1 cucharada
Comino molido, ¼ cucharadita
Orégano seco, ¼ cucharadita
Sal marina, ¼ cucharadita
Frijoles negros, cocidos, 3 tazas, o 2 latas (15 onzas) de frijoles negros escurridos y reservando el líquido
Hojas de laurel, 2
Arroz integral o blanco cocido, 3 tazas
Aceite de oliva extra virgen, 6 cucharaditas
Por porción
Calorías, 291
Grasa total, 8.2 g
Grasa saturada, 1.1 g
Grasas trans, 0.0 g
Grasa poliinsaturada, 1.7 g
Grasa monoinsaturada, 5.1 g
Carbohidratos total, 45 g
Fibra dietética, 9 g
Azúcares, 3 g
Proteínas, 10g
Sodio, 105 mg
Maya's Secrets
Copyright ©2013 American Cancer Society.