Tarta de coliflor
La coliflor es una excelente fuente de vitamina C y abunda en el otoño. Es la estrella de nuestra receta de tarta de coliflor fácil de preparar.
Sopa de pollo con tomates asados y nixtamal
El nixtamal (mote o maíz blanco) añade textura y un suave sabor a maíz, en tanto los tomates asados añaden un toque crocante ahumado a esta sabrosa sopa.
Frijoles negros con arroz al estilo cubano
Este platillo es tan sencillo y nutritivo, así como muy delicioso y versátil que se puede preparar para comidas cotidianas.
Fusilli con brócoli y salsa pesto decosntruida
Esta receta presenta los ingredientes que se encuentran en el pesto de una manera fresca. En vez de mezclar las hierbas, las nueces y el queso en una pasta, aquí los ingredientes se dejan en su estado individual, para que los sabores se destaquen
Camarones y verduras a la parrilla con reducción de vinagre balsámico
Los camarones (langostinos) se pueden reemplazar con filetes de pollo, si así lo desea. Los filetes pequeños de pollo y los langostinos medianos se cocinarán en aproximadamente la misma cantidad de tiempo.
Cuscús israelí al estilo tabulé
Muchas personas piensan que el cuscús es un grano, pero en realidad es un tipo de pasta. Nuestra receta combina el cuscús israelí (cuscús perla o ptitim) con las verduras y los condimentos que tradicionalmente se encuentran en el tabulé, una ensalada del Medio Oriente.
Tilapia a la sartén con espinaca salteada
Este platillo de rápida cocción está repleta de sabor e ingredientes buenos para la salud, incluyendo ácidos grasos omega 3, hierro, calcio, ácido fólico y otras vitaminas y minerales saludables.
Pargo sobre frijol blanco con tomate y aceitunas verdes
La cocción de este platillo de rápida preparación se consigue en un tiempo breve, así que prepare todo (abra las latas, corte y mida los ingredientes) primero y téngalo listos y a su alcance para usar.
Sombreros de champiñón portobello rellenos de espinaca y requesón
Nuestros champiñones rellenos están repletos de espinaca, requesón (ricota) y salsa marinera, recubiertos con albahaca y una combinación de quesos. Pruébelos con nuestra deliciosa receta.
Tofu salteado con salsa de maní
Si usted nunca a probado el tofu, esta receta sencilla y repleta de favor podría ser un buen inicio. Prepare sus ingredientes antes de que empiece a cocinar, y no tema agregar otras verduras de acuerdo a su gusto.
Frittata de tomate y albahaca
Las frittata es un omelet o tortilla de huevo horneada que puede usar todo tipo de ingredientes. Hagamos la nuestra con tomatitos uva, albahaca fresca y queso feta para un desayuno, almuerzo o cena liviana y sencilla.
Tacos de pavo y col roja con salsa chipotle
Son coloridos, vistosos y están repletos de sabor en cada bocado. El pimiento chipotle ahumado impregna el sabor con un toque ligeramente picante. Acceda a esta deliciosa receta.